Hallo Liebe Leser,

ich hatte Euch ja letztens schon empfohlen auch an den heiligen Tagen ein bisschen auf die Ernährung Acht zu geben und nicht einfach alles in Euch hineinzufuttern. Zu diesem Zweck und wegen einiger Rückfragen aus der Familie habe ich mal zwei gesunde Rezepte für die Weihnachszeit herausgesucht.

Vorspeise: Gesundes Weihnachtsessen -  Nuss-Birnen-Salat

Mit diesem Salat wird das Fest zum Gaumenschmaus. Ideal als als süß-herbe Vorspeise zum Weihnachtsdinner. Link

Hauptgericht: Gesundes Weihnachten -  Rehfilet in Vanille – Blume und Blaubeersauce mit Pfifferlingsknödel

Klingt wie ein Gedicht, ist auch eins! Mit diesem Rehfilet zum Hauptgang werdet ihr Eure Gäste verzaubern. Link

Nachspeise: Gesundes Weihnachten – Belgische Karamellkekse

Leckere Karamellkekse sind eine gesunde Abwechslung zu denregulären Plätzen und ein prima Dessert. Link

Dann kann einem gesunden Weihnachtsfest nichts mehr im Wege stehen. Aber denkt immer daran, auch zu viel des Guten ist auch nicht gut. :-)

Frohes Fest und Liebste Grüße

Eure Luise

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