Für eine ausgewogene Ernährung sollte auf dem Speiseplan mindestens ein mal in der Woche Fisch stehen. Fische enthalten wichtige Nährstoffe wie leicht verdauliches Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine, sowie wichtige Fettsäuren, sogenannte Omega-3-Fettsäuren.
Im Gegensatz zu Fleisch enthält Fisch einen geringeren Anteil an Bindegewebe, was das Eiweiß leichter verdaulich macht und damit auch schneller in Blut gelangt. Es belastet den Körper daher nicht sondern macht fit, ist also ideal geeignet für Ihren Weg zur Bikinifigur.
Gesund sind außerdem die im Fischfett enthaltenen Fettsäuren. Genau wie Pflanzenöle enthalten sie Omega-3-Fettsäuren, die die Thrombosegefahr mindern, Herzrhythmusstörungen vorbeugen und das Immunsystem stärken.
Neben den Vitaminen A,B und D enthält vor allem Seefisch reichlich Jod, was insbesondere für Sportler wichtig ist.
Bildquelle: jlastras
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